说：“钱呢，也不多收，一人五十文，我老公会教到你们学会，教的是磨豆腐、怎么能发好霉豆腐、霉豆腐怎么做好吃。因为我们不是收徒弟，也不用你们伺候，之后学会，你们自个儿开摊子就行，也不用分我们钱。”
一般教技术的师父是不叫徒弟开店儿的，就算有，大多数又抽很多钱，比起这些来，这家人确实不贵。
“但是我们丑话也说在前头，磨豆腐不轻松，发豆腐又是个运气活，以后你们做起来也许就是能赚个辛苦钱，学之前得先想好，有别的路走就别走这条。”
二人点点头，稍交流一会儿，都摇头：“我们得再回去商量商量，再问问还有别的钱不？”
“这边供住不供吃，你们得自己带吃的。”
二人点点头离开了。
回去和其他人商量之后，二人还是带着钱和吃的过去了。
在这里二人进行了为期十天的学习——他们俩学的快，老板和老板儿子们都会教，他们的老婆负责给新来的人讲收费标准，还负责帮一些来学习的女人们免费看孩子。
他们讲得很细，基本上把所有有关的都讲了，包括豆腐放多久是嫩的，放多久就老了，霉豆腐什么状态能吃，什么不能吃，搭配调料要怎么搭配，甚至连做豆浆、豆花都教一遍，让人觉得五十文是值得的。
在这十天里，来的人络绎不绝，几乎每天都有新人来学习。
二人很快出师，老板娘送的时候还问二人打不打算在城里卖，如果有就低价卖他们个手推车——老板的弟弟和妹夫是做这个的，能拿优惠价。
二人说要回老家，老板娘就利索送别了。
其他人也查得差不多了，几人马上上路去了其他地方。
——之后有几次钱用完了，几人靠着二人的霉豆腐技术赚了不少钱。
听说尤小六也已经开始整顿槐乡，很多消息传地沸沸扬扬，也不知道到底什么情况，这些小道消息比军报传得还快。
同时，几人也发现了一些更重要的问题：有些城对于地主等旧贵族阶级打击非常严重，只要抓住就会杀全族，大小地主一个也不放过，有些城对于这些人的打击是很不够的，甚至有一些城市用了这些人做参谋。
苗佳的要求是把地主的地全部没收，有十亩地以上的大地主杀了，有十亩地一下的小地主没收土地，不再分配，进行改造教育，十代以内不得考学。